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世界粮食日,科技农产品让生活更美好

天下粮食日,科技农产品让生活更美好

2019-10-16 21:46:35新京报 记者:刘欢

10月16日,天下粮食日,我们致敬粮食,由于是它让人类文明得以繁衍生息。

 

进入今世以来,跟着科技连忙成长,粮食也被注入了很多高科技元素,不仅主食能够大年夜批量高产供应,连一些副食都被科技付与了新的“身份”。本日新京报记者就带大年夜家懂得一些身边的科技农产品。

 

杂交水稻、海水稻

 

图片滥觞:淘宝截图

 

袁隆平,中国杂交水稻之父,一个值得被期间铭记的人。创始性的研发了杂交水稻,这一技巧养活了全天下数以亿计的人口。我们每一天饮食都离不开袁老的杂交水稻,很多人感慨说,“我们吃的是袁老家的大年夜米”。

 

在“天下粮食日”前夕,袁隆平又有了新的目标“盼望早日实现在一亿亩盐碱地莳植海水稻,增产粮食300亿公斤”。

 

海水稻便是耐盐碱水稻,是一种介于野生稻和栽培稻之间的普遍发展在海边滩涂地区的水稻 。袁隆平院士领衔青岛海水稻钻研成长中间致力于“海水稻”研发,经由过程基因测序技巧、筛选出天然抗盐、抗碱、抗病基因,经由过程老例育种、杂交与分子标记帮助等育种技巧来进行培植海水稻。

 

烟薯25号红薯

 

图片滥觞:淘宝截图

 

常常在菜市场买菜的人,可以看到一种叫烟薯25号的红薯,这种红薯吃起来很幽喷鼻,尤其烤出来之后蜜汁喷鼻甜,口感软糯细滑。

 

这也是一种“变身”的红薯,它是烟台市农科院经由过程杂交技巧选育而成。优质、高产、抗病性好,且比通俗红薯甜度更好。

 

2011年,全囯甘薯食用品德组角逐,烟薯25号以其高甜度被评为食味第一名,其干基还原糖和可溶性糖含量对照高,测定的数值分手为5.62和10.34,在参试品种之中均位列第一。

 

巨峰葡萄

 

图片滥觞:淘宝截图

 

巨峰葡萄信托不少人都吃过,他的颗粒饱满与甜度颇受广大年夜破费者的爱好。

 

实际上,巨峰葡萄也是杂交品种,它这天本杂交培植专家大年夜井上康在1937年杂交培植的。1959年,这项技巧引入中国,在全国各地大年夜面积推广。

 

巨峰葡萄相对付通俗葡萄来说,颗粒大年夜,匀称果粒重12克阁下,最大年夜可达20克。一样平常是8月下旬成熟,早成熟时呈紫玄色,果肉较软,味甜多汁。

 

太空椒

 

图片滥觞:淘宝截图

 

不管在超市,照样菜市场都邑看到太空椒,其艳丽的颜色会吸引不少人的眼球。

 

着实这是一种颠末太空育种变异培植的辣椒。主如果经由过程宇航员将地面青椒带入太空,发生遗传基因突变,返回地面进行培植而成。

 

相对来说,太空椒会比通俗辣椒大年夜,颜色鲜艳,对病虫害的抗逆性强,且籽少肉厚,含有的维生素C和可溶性固形物、铜铁等微量元素含量都比原本超过跨过7%~20%,营养十分富厚。

  

新京报记者 刘欢

编辑 祝凤岚 校正 李立军


 

 


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